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香港美食攻略之大排档最新_香港必吃大排档

ysladmin 2024-07-12
香港美食攻略之大排档最新_香港必吃大排档       大家好,我是小编,今天我来给大家讲解一下关于香港美食攻略之大排档最新的问题。为了让大家更容易理解,我将这个问题进行了归纳整理,现在就一起来看看吧。1.???
香港美食攻略之大排档最新_香港必吃大排档

       大家好,我是小编,今天我来给大家讲解一下关于香港美食攻略之大排档最新的问题。为了让大家更容易理解,我将这个问题进行了归纳整理,现在就一起来看看吧。

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2.香港那边的大排档好吃实惠

香港美食攻略之大排档最新_香港必吃大排档

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       在香港旅行的,当然不能错过当地的传统美食啦,这几个地方真的很棒,而且走着就去了,很方便,推荐给大家哦!!!

1、香港旺角

       位置:九龙旺角西部,山东街及奶路臣街一带

       想吃香港传统美食,一定不要错过旺角,这里有好多香港百年老店,卖什么的都有,整条街都是香喷喷的,我超爱,尤其是这几家店,真的必吃,地地道道的手艺传承,香港特有的味道。

       第一家:云贵乡米线专卖店,这家店是香港本地人都经常来的店,据说是袁咏仪夫妇最爱的小店之一,米线分量超级足,有十几种款式,还有裹满芝士粉的炸鸡,还有芝士球和奶酪棒,说是店里自己做的,选材和制作都是店里进行,让人非常放心,吃起来巨巨巨过瘾!!!

       第二家:明华饼家,这家店开了几十年了,还是这么平价,糯唧唧的烧饼5元一个,还有好多老式糕点,吃惯了大城市的大牌蛋糕,猛然间吃一次这个,真的是不一样的体验,店铺也是那种老式的,货架子摆的满满当当的,种类得有七八十种,购买的人很多。

       第三家:十三姨,这家听名字都是港里港气的,让人一下想到了香港的历史,以及那个美丽的女子,这家店超火,等位等了2个小时才轮到,吃了十三么、十三飞、鹅肝煎蛋饭,超正点!!!

       第四家:王萍记茶餐厅,地地道道的港式茶餐厅,招牌菜有猪扒、XO酱猪扒饭、猪扒包等,口感松软、不能吃辣的朋友也可以吃的尽兴,特别受客人喜爱。

       在旺角漫步真的可以吃到好多香港传统美食,而且大多数都很平价。

2、香港九龙城食街

       位置:福佬村道、衙前塱道、南角道、龙岗道、太子道西、启德道组成的美食区。

       这里面各国餐厅云集,东南亚的菜馆最多,还有三分之一的泰国菜,当然也有好多香港老式街坊餐馆,地地道道的港式饭食和港式甜品超多,都是那种小店面,在一重大餐馆大餐厅面前,港式餐馆就显得格外亲民,特别具有**里的感觉,而且食物也是当地特有的什么港式肠粉、港式牛排等,很好吃哦!!!

3、香港庙街夜市

       位置:港铁麻油地铁站C出口,沿文明里步行到庙街。

       夜市挺长的,一直从佐敦道延伸至油麻地文明里,满街都是特色小食的摊档,这里的传统美食大多是大排档,各式各样的港式大排档,什么煲仔饭、避风塘炒蟹、粤式小菜、椒盐濑尿虾、鱼蛋、港式奶茶、车仔面,钵仔糕等,我觉得最好吃的是钵仔糕和煲仔饭,在这个夜市还有唱戏、占卜、算命等意想不到的摊子,非常热闹,吃的同时也享受表演就很NICE。

4、香港兰桂坊

       位置:中环的一条L型上坡小径

       这里是比较高级的消费场所,聚集了好多大大小小的酒吧和餐馆,深受大众喜爱,据说建立于二十世纪七十年代初期,建设风格也十分时髦,吸引当地不少投资者,有一种上个世纪灯红酒绿的迷醉之感。

       酒不也是当地的一种美食吗,这里有好多都保留着传统的调酒方式,喜欢酒的话真的要来试试。

香港那边的大排档好吃实惠

       来香港怎么可以1不去这里的大排档呢?其实我们看港剧的时候就知道这里有很多的大排档,那么,今天小编就来给大家推荐几家不错的大排档,这样我们来香港这里旅游也可以体验一下,具体哪些,我们一起来看看!

兴记煲仔饭

       地址:油麻地庙街19号

       招牌:煲仔饭、椒盐濑尿虾、兴记煎蚝饼

       香港最有名最地道的煲仔饭,虽然用餐环境稍微要忍受湿漉漉与喧闹嘈杂的叫卖声,但是就是这样的风味品尝煲仔饭才更有风味。

       各种口味都有,腊肠排骨、排骨牛肉、凤爪滑鸡随你挑。价格相当亲民!据说是用传统炭炉蒸制的!

       排骨腊肠煲仔饭锅底有锅巴而上层的米饭刚刚熟,要加兴记特制酱油先够惹味,腊肠香味浓郁,超赞!

       煎蚝饼点小份就足够,外面是香脆蛋汁皮,里面是颗粒饱满新鲜的蚝仔,沾点甜辣酱,口味一流!

       另外推荐椒盐濑尿虾和辣酒炒花甲都非常惹味,香港地的海鲜,怎么煮都超棒!

强记大排档

       地址:香港深水_耀东街4号_

       (近深水_站B2出口)

       招牌:沙姜鸡、炒蚬、豉油皇炒面

       香港有政府牌照的两家大排档之一,以小炒作为主打,却又不断创新。如果想体验TVB剧集里主角们吃夜宵聊天的场景,来这里就没错啦!建议大家晚8点后过来,因为要等街铺都关门后才能摆大排档!

       会一直营业到凌晨,整条街都是他们的地盘,餐桌一直摆到下一个街口,可想而知有多火爆!

       招牌沙姜鸡类似于白斩鸡的做法,煮鸡的汤里会放几味香料。鸡皮清爽幼滑,鸡肉细嫩多汁,重点在沙姜碟!在调味的同时能够充分衬托出鸡肉鲜美,在广东这样正宗的味道都少有吃到了。

       辣炒蚬大火辣酱炝炒,蚬子新鲜肥嫩,干净无沙!

胜香园

       地址:中环美轮街2号排档

       招牌:蕃茄蛋通粉、柠蜜脆脆、咸柠七

       1957年开始,胜香园就一直系美轮街口设档,至今有六十年历史。虽然铺面只能坐30人左右,但为它大排长龙的人,简直不要太多。

       胜香园主打西式小食和简餐,以番茄系列最为出名。TVB剧集《爱我请留言》就有出现过茄牛通~

       茄牛通、柠蜜脆脆、咸柠七:就是大家的标配,食完非常满足!

       汤底是用新鲜蕃茄熬煮的,所以好浓稠好鲜甜!食到煮得半烂的蕃茄肉,夹起通粉藏着很多蕃茄蓉。

盛记

       地址:香港岛中环士丹利街9-10号铺

       招牌:生炒排骨、蒜蓉开片虾、椒盐鲜鱿

       隐于中环繁华区域的排挡老字号,相当的难找,牌照有60多年的历史,是香港仅存的几家在高楼大厦中间的大排档,也是香港最火的大排档之一。在「盛记」的牌匾下,还挂着「蔡澜推荐」几个大字。

       盛记面积不大,只能摆开十几张圆桌,但是生意总是源源不断,当地居民较多,也有不少慕名而来的食客。主打接地气小炒,价格也还算便宜。

       大排档风味的其中之一就是「够镬气」,无论天气多炎热,晚上在这里吃着够镬气的小炒,喝着啤酒,没有比这更惬意的事情!

       蒜蓉开片虾选用濑尿虾,虾从中间被切开塞满蒜蓉,又没有盖掉海鲜的鲜味!正爆!

容记小菜王

       地址:香港深水_福荣街25-43号

       招牌:化皮烧肉、猪脚姜

       容记小菜王的老板可是菲律宾的前总统级别的御厨!开业已有27年,同一条街拥有5间小馆子。

       听名字就知道,容记主打特色小菜,每道菜都不惜工本,以靓料煮制,味道也是港式特色为主。

       化皮烧肉一定要吃!肥瘦比例超正!一层瘦一层肥,还有那个脆皮,入口即溶的感觉!难怪叫化皮烧肉!

       西式猪脚姜加入意大利果醋炮制的猪脚姜,中和了猪脚的肥腻感,吃时不妨先呷几口清香醋汁,再品尝猪脚,吃后齿颊留香,远胜坊间的同类出品。

       如果你要去香港这里旅游,不如就收好这些大排档的信息,来这里好好的品味一下大排档的美食吧!

       香港大排档:实惠美食的美味之选

       香港大排档自古以来就是香港人民喜闻乐见的美食场所。在这里,你可以品尝到最正宗的粤菜,最地道的海鲜,还可以品尝到各种口味特别的小吃美食。无论是在小街巷中还是在繁华商业区,大排档都是香港人最爱的集市之一。

       大排档的食物不仅丰富,而且价格比较实惠。大排档通常以喜庆和庆典作为宣传口号,以增加消费者的购买欲望。在这里,一份丰盛的海鲜大餐只需几百港币,就能吃到口感鲜美、质量过硬的食物。

       除了美食之外,大排档也是香港人民交流沟通的重要场所。这里没有繁琐的礼仪,没有清淡的文化气息,是香港本土文化的象征之一。你可以在大排档的长桌上与陌生人交流沟通,也可以与自己的朋友在这里畅谈人生夙愿。

       正如我们所了解的那样,香港大排档的美食文化已经深深融入了香港人民的心中。希望在未来,大排档的美食不断丰富,香港人的生活也越来越美好。

       好了,今天关于“香港美食攻略之大排档最新”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“香港美食攻略之大排档最新”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。